Нож рыбка

Черный нож — рыба в которую вселяются предки

Аптеронотус белокаймовый (лат. Apteronotus albifrons) или как его чаще называют — черный нож, это одна из самых необычных пресноводных рыб, которых любители содержат в аквариумах. Любят ее за то, что она красива, интересна в поведении и чрезвычайно необычна. На родине, в тропических лесах Амазонки, местные племена верят что в рыбу нож, после смерти вселяются духи предков, поэтому она считается священной.
2478

Хотя они могут вырастать достаточно большими, порядка 40 см, они остаются очень изящными. Несколько пугливые по природе, аптеронотусы со временем адаптируются и начинают вести себя смелее, вплоть до того, что кормится с рук.

В течение долгого времени, все аптеронотусы поступающие в продажу, экспортировались из Южной Америки, в основном из Бразилии. Но в последние годы их стали успешно разводить в неволе, в основном в Юго-Восточной Азии, и прессинг на популяцию в природе упал в разы.

Обитание в природе

Рыба черный нож, впервые была описана Карлом Линеем в 1766 году. Обитает в Южной Америке, в Амазонке и ее притоках. Аптеронотуса белокаймового также называют — черный нож, а в английском языке Black Ghost Knifefish — рыба нож черный призрак.

В природе живет в местах с несильным течением и песчаным дном, в сезон дождей мигрируя в затопленные мангровые леса. Как и большинство рыб ее вида, любит густо заросшие места с множеством укрытий. В Амазонке, места где обитает аптронотус, плохо освещены и у него очень плохое зрение. Чтобы компенсировать слабость зрения, белокаймовый производит слабое электрическое поле вокруг себя, с помощью которого улавливает движение и объекты. Поле помогает охотиться и ориентироваться, но кроме того, с помощью электричества аптеронотус общается с себе подобными. Черные ножи — ночные хищники, которые в реках охотятся на насекомых, личинок, червей и небольших рыб.

30 см черный нож:

Описание

Сложность в содержании

Кормление

Черный ножи — хищные рыбы. В природе активность наступает в ночное время, когда они охотятся на насекомых, червей, улиток и мелкую рыбу. В аквариуме едят живой или мороженый корм, например, мотыля, мясо креветок, артемию или трубочник, рыбное филе, можно также приучить к различным таблеткам и гранулам. Также будут охотиться на мелкую рыбу, которой можно кормить ножей.
Кормить лучше в вечернее или ночное время, но по мере привыкания могут кормиться и днем, даже с рук.

Содержание в аквариуме и уход

Поведение в аквариуме

Мирные рыбы по отношению к средним и крупным по размеру рыбам, рыбу и беспозвоночных которых смогут проглотить, воспринимают как корм. Однако могут быть агрессивны по отношению к рыбам своего рода или других видов ножей, лучше держать в аквариуме одного аптеронотуса белокаймового, без сородичей.

Драка:

Половые отличия

catfishes.ru

Черный нож рыба: содержание, совместимость, разведение, фото-видео обзор


рыба черный нож ЧЕРНЫЙ НОЖ
Аптеронотус белолобый

Аптеронотус белолобый (черный нож) – эти рыбки в последние годы приобретают все большую популярность среди отечественных аквариумистов. Впервые рыба была завезена и появилась в наших аквариумах в начале 80х годов. Она завоевала сердца, как профессионалов, так и новичков, за счет своей красоты и грациозности движений. Ну и конечно же возможность ее совмещения со многими другими видами рыб, делают ее все более привлекательней для содержания в домашнем аквариуме.

Латинское название: Apteronotus albifrons
Отряд: Гимнотообразные(Gymnotiformes)
Семейство: Аптеронотовые (Apteronotidae)
Температура воды: 23 - 28°С
«Кислотность» pH: 6,0 – 7,5°

«Жесткость» dH:
5 - 15°

Агрессивность:
30%

Сложность содержания:
Лёгкая Совместимость: Черный нож - Аптеронотус, донная, относительно мирная рыба, но в тоже время плотоядная. Черные ножи проявляют внутривидовую агрессию в борьбе за территорию, особенно самцы. К остальным соседям по аквариуму безразличны. Рыба черный нож, достигает довольно крупных размеров - в природе до 50 см., а в аквариуме до 30-40см. поэтому, содержать ее рекомендовано в одном экземпляре в аквариуме от 150 л. с любыми миролюбивыми рыбками средних и крупных размеров. Очень подвижные и шустрые рыбки, такие как барбусы, могут причинить пугливым ножам дискомфорт и пощипать их нежные плавники, а таких как, например неоны и гуппи Аптеронотусы могут принять за корм. О совместимости других рыб смотрите статью совместимость аквариумных рыбок. рыба черный нож

Сколько живут: при оптимальных условия содержания в домашнем аквариуме, Аптеронотусы живут до 12 лет. Узнать сколько живут другие рыбки можно В ЭТОЙ СТАТЬЕ!

Минимальный объем аквариума: от 150л., в такой аквариум можно посадить одну особь данного вида. При хороших условиях содержания, Аптеронотус достигает внушительных размеров, по этому лучше сразу покупать аквариум от 200-250 литров. О том, сколько можно держать рыбок в Х литров аквариуме смотрите ЗДЕСЬ.

Требования к уходу и условиям содержания: как Вы уже поняли, для содержания Черного ножа необходим большой аквариум, с чистой водой, обязательно с крышкой, т.к. рыба может выпрыгнуть. Как и для других видов рыб, им необходимо создать условия содержания приближенные к природным. Для этого аквариум надо оборудовать хорошей фильтрацией, желательно торфяной фильтр, активная аэрация и еженедельная подмена воды до 30-35 % от общего объема аквариума. Также в аквариуме должны быть размещены различные укрытия - коряги, гроты, желательна высадка растений образующие плотные заросли, для того чтобы рыба могла днем прятаться, так как она ведет в основном ночной образ жизни. Освещение может быть ярким, скорее для растений, а для рыб свет должен быть слабый рассеянный, к которому оптимизировано зрение рыбы, по этому нужны хорошо затененные зоны, где Аптеронотусы могли бы прятаться от яркого света в дневное время.

аптеронотус белолобый

красивые фото рыбы черный нож


черный нож

Кормление и рацион: Аптеронотус белолобый плотоядный и в естественных природных условиях в основном питается личинками насекомых и мальками других рыб. В условиях домашнего содержания в принципе ни чего не меняется, они охотно поедают как живой, так и замороженный корм – мотыль, трубочник, не отказываются полакомиться нарезанными креветками и кальмаром, ну и конечно же не упустят момент поужинать мальками рыб. По этому будьте бдительны при разведении других Ваших аквариумных питомцев, не оставляйте мальков в общем аквариуме, в противном случае ими поужинают. Крайне редко берут сухой корм и заменители. Кормить черных ножей рекомендуется перед включением аквариумного освещения, или после его отключения один раз в день. Переедание для рыб крайне опасно из-за строения кишечника рыбы. Закупорка кишечника может привести к ее гибели, по этому лучше не докормить, чем перекормить, да и в Вашем аквариуме она в любом случае найдет чем перекусить. При поиске пищи Аптеронотус ориентируется на изменения электро-магнитных полей, фиксируемые специальными рецепторами, расположенными по всей длине тела.

аптеронотус черный нож

Кормление аквариумных рыбок должно быть правильным: сбалансированным, разнообразным. Это фундаментальное правило является залогом успешного содержания любых рыбок, будь-то гуппи или астронотусы. Статья «Как и сколько кормить аквариумных рыбок» подробно рассказывает об этом, в ней изложены основные принципы рациона питания и режима кормления рыбок.

В данной статье отметим самое главное – кормление рыб не должно быть монотонным, в рацион питания должны входить как сухие корма, так и живые. Кроме того, нужно учитывать гастрономические предпочтения той или иной рыбки и в зависимости от этого включать в ее рацион корма либо с наибольшим содержанием белка или наоборот с растительными ингредиентами.

Популярными и ходовыми кормами для рыбок, конечно же, являются сухие корма. Например, всечасно и повсеместно можно встретить на аквариумных прилавках корма компании «Tetra» - лидера Российского рынка, собственно и ассортимент кормов данной компании поражает. В «гастрономическом арсенале» Tetra входят как индивидуальные корма для определенного вида рыбок: для золотых рыбок, для цихлид, для лорикариевых, гуппи, лабиринтовых, арован, дискусов и т.д. Так же, компанией Tetra разработаны, специализированные корма, например, для усиления окраса, витаминизированные или для кормления мальков. Подробную информацию о всех кормах Tetra, Вы можете узнать на официальном сайте компании - здесь.

аквариумные корма tetra

Следует отметить, что при покупке любого сухого корма, Вы должны обращать внимание на дату его изготовления и сроки хранения, старайтесь не покупать корма на развес, а также храните корма в закрытом состоянии – это поможет избежать развитее в нем патогенной флоры.

В природе обитают: Черные ножи происходят из Южной Америки, обитают в медленно текущих, мутных, заросших водоемах верхней и средней части бассейна реки Амазанка – Бразилия, Колумбия, Перу, Боливия и Парагвай река Парана. Размеры рыбы достигают до 50 см.

Описание Черного ножа
рыба черный нож

Ведут ночной образ жизни – плотоядны. Относятся к слабо электрическим рыбам с пассивным электрогенезом. Из-за отсутствия хорошего зрения, свои способности они используют для поиска пищи, ориентации в пространстве и защиты. Содержание этих рыб не представляет ни какой опасности для людей и других обитателей аквариума, нужно учитывать соразмерность с другими видами рыб. В неволе Аптеронотус белолобый достигает до 40см. в длину. Тело рыбы черного цвета, вытянуто в длину, приплюснуто с боков, к хвосту сужается, рот конечный, голова большая на которой имеется белое пятно, иногда уходящее полосой вдоль спины. На длинном хвостовом стебле имеются две бело-желтые поперечные полосы, хвостовой плавник маленький. Спинной и брюшной плавники отсутствуют, жировой - нитевидный. Анальное отверстие расположено ближе к голове, рядом со ртом. Хорошо развит анальный плавник, тянется от головы до хвоста, с помощью которого рыба может плавать в любом направлении (передом, задом, боком) с приблизительно одинаковой скоростью. У черных ножей остро выражена внутривидовая агрессия в борьбе за территорию, особенно у особей мужского пола. Поэтому рекомендуется содержать их в одном экземпляре, но если вдруг случилось так, что в Вашем аквариуме две и более рыб данного вида, то Вы должны оборудовать его достаточным количеством укрытий, но без драк все равно не обойдется. Рыба бесчешуйная, поэтому более подвержена заболеваниям, таким как ихтиофтириоз. При лечении не рекомендуется применять лекарства содержащие цинк.

черный нож

Разведение и половые признаки рыбы черный нож: Аптеронотус белолобый – рыба довольно сложная для разведения. Первое потомство было получено в Ленинграде в 1990 году. Своей половой зрелости достигает в возрасте 1-1,5 года. Половые признаки почти не определяются, самка меньших размеров с более округлым брюшком, у самцов наличие жировой шишки на голове. Нерест стайный с преобладанием самцов, для этого берется нерестовый аквариум от 100 л., в качестве субстрата подойдет пистия или синтетические нитки. Нерест стимулируется понижением уровня воды с последующим увеличением дистиллированной водой, имитируя сезон дождей, температура воды 25-26°С, освещение слабое. Рекомендуется установить несколько распылителей, создающих сильный поток воды, нерест происходит как правило на рассвете в его струе. Вода в инкубаторе должна быть хорошо насыщена кислородом. Самка выметывает до 500 крупных желтых, довольно клейких икринок. После нереста, производителей рекомендуется отсадить, иначе икра будет съедена, инкубационный период длится до 96 часов. Появляются мальки, которые могут плавать и поедать зоопланктон. При правильном содержании и кормлении, молодь быстро растет и уже к месяцу достигают 5-ти см и принимают форму и окрас взрослой рыбы.

Видео о рыбе "Черный нож"


fanfishka.ru

Рыба-нож аквариумная

рыба нож аквариумная

Нередки случаи, когда человек, набравшись опыта в разведении и содержании стандартного набора декоративных рыбок, желает обзавестись каким-то необычным жителем для своего домашнего аквариума. К счастью, в зоомагазинах или в обществах аквариумистов можно приобрести довольно редких представителей водной фауны, одним из которых является рыба-нож или согласно научной терминологии — нож чёрный.

Уже само название звучит угрожающе, однако характер рыбы-ножа нельзя назвать агрессивным, и её содержание не несёт прямой угрозы другим обитателям домашнего водоёма. Кроме мальков и мелкой рыбёшки, конечно, которых она легко может принять за корм. Кстати, в этом конкретном случае её поведение мало отличается от повадок других декоративных рыбок.

Внешний вид

рыба нож аквариумнаяПо своему виду рыба полностью соответствует названию: вытянутое и сильно сжатое с боков чёрное тело действительно по форме напоминает нож.

Сходство усиливается наличием длинного чёрного плавника в нижней части корпуса, который тянется от основания большой головы до хвоста. Именно за счёт этого плавника, а также двух небольших грудных рыба-нож и двигается в воде.

Спинной и отдельные брюшные плавники у неё отсутствуют, что и отличает Нож чёрный от большинства аквариумных рыбок.

Ещё одна существенная особенность — полное отсутствие чешуи, как у широко известного угря.

Размножение

aquariumguide.ru

Удивительные способности

Отличие самца от самки

Среда обитания

Повадки рыбы нож

рыба нож аквариумнаяКазалось бы, отсутствие спинного плавника негативно влияет на подвижность аптеронотуса, но это далеко не так. Рыба может двигаться

  • вверх и вниз,
  • вперёд,
  • задом наперёд,
  • переворачиваться брюшком вверх,
  • зависать на одном месте.

И все эти ловкие движения она выполняет только благодаря длинному нижнему плавнику при условии почти несгибаемого корпуса!

На охоте!

Совместимость

Особенности содержания

Кормление

Черный аптеронотус или рыбка нож

Черная рыба нож (Apteronotus albifrons) является самой популярной рыбой семейства Apteronotidae. Одна из причин столь высокого распространения – импорт рыбы, который длился несколько десятилетий из бассейна южноамериканских рек. И, конечно же, вторая причина популярности – необычный внешний вид. Рыбку легко отличить от других представителей своего семейства за счёт белой каймы, которая находится в хвостовой части тела. В некоторых странах её называют «чёрный призрак» (Black Ghost Knife Fish), поскольку дикие племена из джунглей Амазонки считают, что в тело рыбы переселяются души умерших. В последние годы аптеронотус черный был импортирован в Индонезию, где хорошо разводится.

Черный аптеронотус в аквариуме.

Внешние характеристики

Рыбка может вырастать до 50 см в условиях аквариума. Аптеронотус имеет тело плоской симметрии, удлиненное. На спине есть сплошной волнообразный плавник, который вдоль нижней части сливается с хвостовым и анальным плавником. Эта «конструкция» образует так называемую систему «радар», которая используется рыбкой как низковольтный электрический ток для ориентации в водоеме. Вся эта конструкция также позволяет изящно двигаться вперед и назад в аквариуме.

Рыба нож кушает.

Рыба нож изначально может быть застенчивой, неуклюжей. Но как только приспособится к новому дну, выходит на свет, чтобы найти пищу. Некоторые могут принимать корм из рук человека, если привыкнут к нему. Аптеронотус белокаймовый – это мирная аквариумная рыба, которая не мешает своим соседям. Однако чувствительна к параметрам воды. Из-за крупных размеров её лучше поселять в просторный резервуар объемом 350-400 литров. Продолжительность жизни в неволе – 15 лет.

Посмотрите как выглядит рыба нож.

Как содержать аптеронотуса в домашнем аквариуме

Поведение в общем аквариуме

Процесс разведения

AkvariumnyeRybki.ru

Черный принц и пятнистый горбун

Внешнее описание

Содержание

Кормление

Размножение

Совместимость

Несмотря на мирный склад характера, рыба нож отличается хищными повадками. Мелких рыбок она примет за живой корм, особенно не подходят мелкие харациновые. Хорошая совместимость у ножей с мирными рыбами крупного размера, кроме барбусов, способных повредить плавники у аптеронотуса. Оптимальная совместимость будет с плекостомусом, акульим балу, арованой, скатом, пангасиусом, синодонтисом, птеригоплихтом, а также с целующимся гурами. Слишком подвижные рыбки могут доставить неудобство ножам, так как те обладают довольно пугливым нравом.

Черный нож является территориальной рыбкой и желательно содержать его одного или позаботиться о достатке убежищ для каждой особи. А индийский нож имеет слабое зрение, агрессивен и иногда нападает на крупную рыбу, сильно повреждая жертву. Самцы пятнистого ножа часто конфликтуют и нередко доходит до такого, что один самец убивает второго. Уязвимым местом рыб является горловая связка.

Рыба нож всегда привлекала к себе внимание, маня своей необыкновенной внешностью и интересными свойствами. Эта рыба будет долгое время жить счастливо в аквариуме, радуя своего хозяина, который в свою очередь должен обеспечить ей стабильные водные параметры и правильную пищу. Неповторимая красота ножей, их развитый ум и выносливость закрепила за ними блестящую репутацию как одних из самых рекомендуемых рыб в большом аквариуме.

NashiRybki.ru

Аквариумная рыба-нож

Как выглядит аквариумная рыба-нож?

Этот представитель семейства аптеронотовых получил такое оригинальное название благодаря яркой форме тела, напоминающей нож. Особи вырастают до 30-40 см, не имеют чешуи, у них длинное тело и острая линия брюха. На хвосте у рыбы-нож есть специальный орган, который издает слабый электроимпульс, это помогает им защищаться от врагов и ориентироваться в загрязненной воде. У них нет спинного плавника, зато анальный плавник очень хорошо развит и тянется от головы до хвоста, поэтому аквариумная рыба нож передвигается в любых направлениях и с одинаковой скоростью.

У этих рыбок бархатно-черный окрас, вдоль спины тянется белая линия, а ближе к хвосту есть желтые полосы - «ленточки». Самочки отличаются от самцов меньшим размером и выпуклым брюшком, некоторые самцы могут носить на затылке жировую шишку.

Совместимость аквариумной рыбы-нож

Содержание рыбы-нож

Чем питается аквариумная рыба-нож?

Размножение аквариумной рыбы-нож

WomanAdvice.ru

Аквариумная рыбка "нож черный": содержание и уход (фото)

Среди огромного аквариумного разнообразия одной из самых интересных является рыбка, известная под названием «нож черный». Официально она зовется аптеронотус, а в англоязычных странах ее зовут «черный призрак». Аквариумисты со стажем охотно заводят такую экзотику в своих стеклянных бассейнах. А вот новичкам, пожалуй, надо поднабраться опыта, прежде чем отважиться на такое приобретение: черный нож – рыба, содержание которого требует особого внимания и умений.нож черный

Откуда приплыл аптеронотус

Внешний вид

В домашнем «водоеме» аквариумная рыбка «нож черный» может стать его украшением. Плавные, мягкие очертания и пластичные движения даже у людей, равнодушных к аквариумистике, сразу же привлекают внимание. Вырастает аптеронотус до пятидесяти сантиметров (если, конечно, ему хватает пространства). Отсутствие чешуи создает впечатление, что рыбка бархатная, и делает ее цвет глубоким и мягким. Спиной плавник у рыбок отсутствует, зато анальный тянется вдоль всего брюшка. Благодаря такому строению, нож черный может плавать в любом выбранном направлении, подправляя свое движение грудными плавниками. Очень распространено явление, когда аптеронотус плывет на боку. Если у человека до того были только другие рыбки, у которых такое поведение свидетельствует о нездоровье, аквариумист может заподозрить неладное. Но для ножей такой стиль плавания – рядовое явление.аквариумная рыбка нож черный

Обустраиваем новосела

Питание

В естественных условиях рыбка черный нож питается мальками других видов рыб и личинками насекомых, то есть является плотоядной. При домашнем содержании ее кормят живыми или замороженными кормами: трубочником, мотылем. Вполне охотно нож черный поедает накрошенных креветок и кальмара. Сухой корм, как и любые заменители, рыбки игнорируют, пока окончательно не оголодают. В принципе, приучить их к такому рациону можно, но нецелесообразно. Кормление производится раз в сутки, после выключения аквариумной подсветки. От переедания аптеронотусы нередко гибнут, поэтому нужно вычислить норму своего питомца и давать чуть меньше.нож черный содержание

Кого пустить в соседи

В принципе, нож черный – рыбка мирная и неагрессивная. Стычки бывают только между самцами своего рода в территориальных спорах. Однако, учитывая хищную натуру, лучше не подселять к аптеронотусам мелких рыбок вроде неонов и гуппиков: съедят. К более крупным соседят ножи абсолютно безразличны. Однако лучше не пускать в один аквариум с ними чересчур подвижных рыб – к примеру, барбусов. Аптеронотусы пугливы, и от избытка движения вокруг могут получить стресс. К тому же такие соседи могут потрепать тонкие плавники черных ножей.

Что касается здоровья

Размножение черных ножей

Аптеронотус – рыба живородящая. Разведение его в домашних условиях довольно сложно и редко увенчивается успехом. Однако можно попробовать. Для этого выбранную пару отсаживают в нерестовик объемом в 100 литров; температура воды должна быть стабильно 25 градусов. При этом постоянно надо понемногу доливать чистую воду – это имитация дождливого сезона. Плюс обеспечить струю воды, в которой и откладывается икра. По окончании нереста родители убираются из нерестовика. Через 2-3 дня вылупятся мальки. Все это время надо отслеживать ситуацию в аквариуме и убирать погибшие икринки.

fb.ru

Аквариумная рыбка нож – хищный интеллектуал!

рыбка аптеронотус

Сейчас в каждой квартире можно найти разных животных, в том числе и аквариумы с рыбками. Нет таких людей, которых не завораживала бы жизнь обитателей аквариума. Более того, это все хорошо отвлекает от стрессов и проблем. При желании лучше купить в магазине аквариумных рыбок разных видов и форм. В статье будет вестись разговор о рыбке черный нож. Посмотреть фото рыбки можно в интернете.

О ней впервые смог написать Карл Линней еще в 17 столетии. Живет рыбка в Амазонке и, если перевести название, то она означает «черный призрак». В природных условиях рыба нож живет в местах, где есть не сильное течение и песчаное дно. Когда наступает сезон дождей, то она мигрирует в мангровые леса. Очень часто пользуется различными укрытиями, которые находятся на дне. Именно поэтому у нее плохое зрение, так как такие укрытия обычно плохо освещаются. Эта аквариумная рыба является хищной и это следует учитывать при разведении.

Какой у рыбки вид

Этот вид рыбки получил свое название потому, что имеет форму ножа. Они могут расти до нескольких десятков сантиметров. Имеют достаточно длинное тело, и есть толстая линия брюха. В районе хвоста у черного ножа можно увидеть специальный орган, который может производить электроимпульс. Это дает возможность ей защититься от разных врагов и хорошо ориентироваться в мутной воде.

рыбка аптеронотус в аквариумеУ особей нет на спине плавника, но существует анальный плавник, который развит хорошо. Он идет до самого хвоста. Именно поэтому такая особь обычно двигается в любом направлении. Черный нож имеет бархатный черный окрас. Есть у них на спине и белые линии. Если более подробно рассмотреть их, то ближе к хвосту можно найти желтые полосы. Если говорить о самках, то они имеют отличие от самцов, так как у них меньший размер. Брюшко имеет выпуклый вид. У самцов можно найти за головой небольшую жировую шишку. Необходимо знать, что это аквариумная рыбка является спокойной, хотя и плотоядная. Если принимается решение завести такую рыбку, то требуется знать что в емкости не должно быть мелких представителей. Особое внимание уделить гуппи и неонам. Если этого не соблюдать, то маленькие аквариумные рыбки станут кормом для черного ножа. Не стоит сажать вместе с этой особью барбусов, так как они могут отгрызать у нее плавники. С другими видами рыб у нее нет проблем.

Содержание и питание

Как заниматься размножением рыбок ножей?

У аптеронотуса половое созревание наступает в полтора года. Это все происходит при помощи стайного нереста. Здесь обычно участвует пара самцов и самка. Такой процесс можно наблюдать под струей воды утром. Самка производит более 500 желтоватых икринок. Потом требуется самцов черных ножей и самок убрать в отдельную емкость. Через некоторое время могут появиться личинки, а через неделю, уже мальки будут плавать и питаться.

Аптеронотус аквариумная рыбка как говорилось выше, рыбка аптеронотус параявляется донной и проявляет достаточно агрессивную политику в отношении территории. К другим рыбам, которые находятся в аквариуме, он не проявляет никакого интереса. Эти аквариумные рыбы могут достигать размеров до 50 сантиметров, поэтому их рекомендуется содержать в аквариуме в150 литров. Здесь должна быть только одна такая особь, но есть возможность запускать сюда и рыбок средних размеров. Фото рыбки можно найти в Сети.

Если говорить о сроке жизни этих рыб, то они могут жить до 12 лет. Только при хорошем содержании аптеронотус может достигать внушительных размеров и поэтому лучше покупать аквариум сразу большой. Вода в нем должна быть чистой и обязательно он должен накрываться крышкой. Если этого не сделать, то рыба нож может выпрыгнуть. Особенно хочется отметить, что для содержания этой рыбы требует создавать условия, которые похожи на природные.

Отзывы о содержании и болезни

aquariumax.ru

Рыба индийский нож — особенности содержания

Внешний вид

Места обитания

Чаще всего молодых представителей данного вида встречают большими группами в водоемах со спокойным течением, в обильных зарослях водорослей или в корнях затопленных деревьев. Более старшие особи предпочитают вести одиночный образ жизни и проводят жизнь за охотой, нападая на своих жертв из засады. Благодаря тому, что глазчатый нож живет в теплых стоячих водах, эта рыбка прекрасно чувствует себя и в условиях низкого содержания кислорода.

Пресноводная рыба хитала орната или, как ее называют, индийский нож, обитает на территории юго-востока Азии. Недавно этот вид был так же замечен на территории США. Сама рыба попасть на этот материк никак не могла, так как является пресноводной и просто не выдержит путешествия через океан. Скорее всего, в реку ее выпустил человек, который не знал, как ухаживать за бедной рыбой, а та освоилась и принялась завоевывать новые территории. Хоть рыбка и неприхотлива, но стоит обратить внимание на возможные проблемы и нюансы, которые могут возникнуть при заведении ножа.

Разведение и кормление

Хитала орната – злобный хищник или украшение аквариума?

aquariumax.ru

Как выбрать филейный нож для рыбы. Качественный нож для разделки рыбы

Если планируется приготовление блюд из свежей рыбы, ее разделка окажется на порядок удобнее при наличии специального филейного ножа. Поиск подходящего прибора оказывается достаточно проблематичной задачей для новичков в кулинарии. Основная масса изделий отличается схожими характеристиками, поэтому перед выбором наиболее подходящего варианта стоит хорошенько разобраться в различиях филейных ножей.

Отличительные особенности

Клинок

ножи для филе рыбы

Стандартный филейный нож для рыбы может обладать клинком длиной в 16, 19, либо 21 сантиметр. Диктуется это потребностью в разделке рыбы определенной величины. При помощи изделий с короткими лезвиями удобно обрабатывать небольшие филейные части. В тоже время, чтобы разделать крупную рыбу, например, лосось, требуется длинный клинок.

Определяющим критерием при подборе режущей части выступает гибкость лезвия. Наиболее гибкий филейный нож для рыбы будет иметь тонкое лезвие. При наличии такого изделия придется намного дольше трудиться при отделении филейной части от позвоночника. Поэтому подходит такой вариант лишь для разделения непосредственно мягких частей при подготовке рыбы к приготовлению.

Итак, клинок хорошего, многофункционального филейного ножа должен быть:

  1. Длинным, но при этом достаточно гибким.
  2. Лезвие должно отличаться высокой чувствительностью к действиям кулинара, иначе при разделке можно пропустить целую массу мелких косточек.
  3. Наилучшим образом поддерживать необходимый уровень заточки способен нож для разделки рыбы из нержавейки. Однако по причине невысокой прочности подходит данный вариант лишь для разделки филе или нарезки овощей.

Рукоять

нож филейный для рыбы какой выбрать

Поскольку филейный нож для рыбы нередко применяется непосредственно на рыбалке, его рукоять должна быть изготовлена с применением влагостойких материалов. Отличным вариантом может стать покупка изделия с рукояткой обтянутой кожей, изготовленной из бересты, либо древесины с влагоотталкивающим покрытием.

Если необходимо выбрать по-настоящему качественный филейный нож для рыбы, в таком случае рекомендуется обращать внимание на изделия с рукоятями из рога. Такой вариант является не только чрезвычайно прочным, но и обладает оригинальным, привлекательным внешним видом.

Что касается формы рукояти, то она должна отличаться максимальным удобством для конкретного пользователя. Чтобы определиться с наиболее удобной формой, достаточно испытать нож на практике.

В настоящее время высоким спросом пользуются филейные ножи, рукояти которых предполагают возможность замены клинка. Это позволяет быстро восстановить функциональность изделия при порче, либо поломке лезвия.

Впрочем, ни в коем случае не стоит сбрасывать со счетов изделия с синтетическими рукоятями. Естественно, такой нож для разделки рыбы станет надежным помощником лишь в случае изготовления авторитетным производителем.

Ножны

Стоимость и производители

Нельзя с уверенностью заявлять, что приготовление рыбных блюд становится невозможным без применения филейных ножей. При желании вполне ловко можно управляться с обычными кухонными изделиями.

Филейный нож для рыбы является незаменимым средством исключительно для профессиональных кулинаров, настоящих фанатов готовки и необходимостью для заядлых рыбаков. Обычному пользователю остается лишь понять, насколько нужен такой кухонный инвентарь.

В настоящее время специалисты выделяют несколько лучших производителей ножей для разделки рыбы:

  • филейные ножи для рыбы "Рапала" (Финляндия);
  • разделочные изделия марки "Kasumi" (Япония);
  • продукция фирмы "Opinel" (Франция).

Впрочем, существует ряд не менее популярных изготовителей филейных ножей. Например, достаточно высоким спросом среди потребителей пользуется продукция авторитетных компаний "Gipfel" и "Victorinox". Если говорить о ценовом диапазоне, то потребителю доступна огромная широта изделий стоимостью от 10 до 300 $.

Полезные рекомендации

филейные ножи для рыбы рапала

Как подобрать наиболее удобный, эффективный нож филейный для рыбы? Какой выбрать вариант для удовлетворения потребностей конкретного кулинара? Для этого стоит лишний раз обратить внимание на мнение экспертов в области кулинарии:

  1. Прежде всего, параметры клинка филейного ножа должны максимально соответствовать размерам разделываемой рыбы.
  2. Профессиональным поварам, которые неоднократно применяют изделия для разделки рыбы в течение рабочего дня, рекомендуется обращать внимание на рукояти с шероховатой поверхностью.
  3. Идеальным материалом изготовления филейного ножа считается высокопрочная и в тоже время податливая дамасская сталь.
  4. Согласно устоявшемуся мнению, наиболее высококачественные, совершенные филейные ножи производят японцы. Поэтому стоит в первую очередь рассматривать варианты с покупкой именно таких изделий. При ограниченном бюджете неплохим вариантом станет продукция финских производителей.
  5. Применение кухонных ножей для разделки рыбы отличается некоторыми сложностями, поэтому работать с ними следует предельно аккуратно. Вместе с филейным ножом неопытным кулинарам стоит приобрести инструкцию по эксплуатации.
  6. Полезным, удобным дополнительным аксессуаром для ножа станет специальная вилка, что позволит фиксировать рыбу в нужном положении во время разделки, избегая получения травм.

fb.ru

Другие статьи